BioBerry, Arándanos Ecológicos

BioBerry es una explotación familiar dedicada al cultivo de arándanos ecológicos
Nacemos a finales de 2013 con la firme decisión de desarrollar un cultivo todavía poco conocido en nuestro entorno, pero con un enorme potencial de crecimiento. Un fruto, además, con unas extraordinarias propiedades que lo convierten en el "Rey de los antioxidantes": El Arándano. Su altísima concentración en antioxidantes -la mayor de cualquier otra fruta o verdura- previene y protege contra enfermedades crónicas y retrasa el envejecimiento.

En un entorno idílico, en pleno corazón del Goierri -en Erandio, a tan sólo 8 km. de Bilbao-, rodeado de robles, arces, pinos y castaños, se encuentra enclavada nuestra finca. Una extensión de 3 hectáreas dedicadas al cultivo ecológico de arándanos.

En ella, con paciencia, trabajo y mimo, hemos ido creando a lo largo de estos años una plantación de arándanos de diferentes variedades, comenzando con plantas pequeñas para poder así controlar desde el inicio su crecimiento y desarrollo.

De esta manera, hemos podido poner en práctica nuestra apuesta decidida por el cultivo ecológico y sostenible. Controlando cada detalle del proceso para producir un fruto totalmente saludable, sin fertilizantes químicos ni pesticidas; abonado sólo con fertilizantes naturales. Y desarrollando una forma de cultivo respetuosa con el medio ambiente.

Si ya el arándano tiene unas maravillosas propiedades para la salud, las ventajas de consumir un fruto 100% ecológico, son doblemente beneficiosas.

Por eso, hemos querido desarrollar una producción lo más amplia posible en el tiempo. Con este objetivo hemos plantado hasta seis variedades diferentes de arándanos, con diferentes etapas de maduración. Esto nos permite tener una producción que abarca desde el mes de Julio hasta comienzos de Noviembre: 5 meses en los que podemos enorgullecernos de servir un producto extremadamente fresco y de calidad.